Рецепты кофе

Кофе Борджиа

Кофе Борджиа

Для этого рецепта следует взять слегка пережаренные кофейные зерна, чтобы придать вкусу напитка легкую горчинку, сгладить которую можно будет с помощью подслащенных сливок. Варим крепкий кофе (10 г на 0,25 мл воды), добавляем немного горячего шоколада, сверху кладем сливки и тертую апельсиновую цедру. Сахар следует добавить по вкусу.